Smaakvol barbecueën begint bij Slagerij Heetebrij
Je barbecue begint bij Slagerij Heetebrij!
Gildeslagerij Heetebrij verzorgt graag uw complete barbecue feest! Zowel met of zonder onze smaakvolle salades in samenwerking met onze buren van De Echte Groenteman Simon Dragt, heerlijke sauzen (gebotteld in handige knijpflesjes), stokbrood voorgebakken door onze Piet de Bakker van Bakkerij Houtsma en afgebakken door onszelf en onze eigengemaakte kruidenboter! Zodat u zelf alleen maar hoeft te genieten van een heerlijke barbecue.
Wij bezorgen graag uw barbecue en alle barbecue lekkernijen. Vraag naar de voorwaarden 😉
Wij leveren ook op zondag tussen 11:00 en 12:00 uur, alleen bij alles in ene pakketten en/of met het met mekare bbq pakket met gebruik van een bbq/pan. Levering op zon- & feestdagen wordt een meerprijs gerekend!
Ook zóóó makkelijk
Huur een barbecue!*
De kosten voor het huren van een barbecue of een bakpan is € 40,00 dit is inclusief gas, bezorgen* en schoonmaak. Een barbecue wordt alleen verhuurd in combinatie met vlees uit de keuken van Slagerij Heetebrij (* vraag naar de voorwaarden)
Barbecue pakketten & Grillmaster Groot Vlees
Venose bbq pakket
4/5 stukjes vlees per persoon, gevarieerd in 10 soorten.
karbonade, speklap, (kip)hamburger, 2 kipsaté stokjes, (pikant) bbq-worstje, gemarineerde kipdij, sparerib smokey, filetlapje, varkensshaslick en boer'n spies
€ 8,99 per persoon
Luxe bbq pakket
4/5 stukjes vlees per persoon, gevarieerd in 10 soorten.
kalfsbuger, varkenshaasspies, biefstukspies, kip piri-piri, zalmmoot/gamba spies, kip op stok, gemarineerd pocureurlapje, mixed grill spies en black angus burger
€ 11,99 per persoon
For the kids bbq
3 stukjes vlees per persoon, gevarieerd in 5 soorten.
speklapje, hamburger, bbq-worstje, 2 kipsaté stokjes en kidsspiesje (gehaktbal, worst spiesje)
€ 3,99 per persoon
Gluten vrij pakket + Glutenvrijsalades
4/5 stukjes vlees per persoon, gevarieerd in 8 soorten.
karbonade, sparerib smokey, speklap, filetlapje, kipsaté, kipshaslick, gemarineerde kipdij en rolladeschijf
€ 15,99 per persoon
Vega pakket
4 vega producten per persoon, gevarieerd in 5 soorten
broodfakkel, vegaspies, vegaburger, vega globe spies en aardappelsleetje
*Alles in ene
Maak uw barbecue compleet met stokbrood, kruidenboter, 4 sauzen gebotteld in handige knijpfles en 3 salades naar keuze, opgemaakt in onze keuken.
Scharrelei, grove rundersalade, kartoffel-spek salade, pasta beenhamsalade, zomerse selderij salade en/of vegetarische pasta salade.
* Bijgeleverd; broodplank/broodmes & servetten
* Borden/Bestek; + € 1,00 per persoon
+ Venose bbq pakket € 14,99 per persoon
+ Luxe bbq pakket € 18,99 per persoon
* bovenstaande prijzen zijn exclusief apparatuur
*Met mekare
Speciaal voor groepen vanaf 30 personen.
4/5 stuks vlees, gevarieerd in 8 soorten, 4 soorten sauzen gebotteld in handige knijpflessen, 3 soorten salades (keuze uit 6 soorten), stokbroden, kruidenboter en borden/bestek
Speklap, (kip)hamburger, 2 kipsaté stokjes, (pikant) bbq-worstje, sparerib smokey, varkenshaslick, kip piri-piri en rundersteak
* incl. bord/bestek, broodplank/broodmes & servetten
€ 13,99 per persoon
* bovenstaande prijs is exclusief apparatuur
Effe wat anders
Voor de grillmasters en slowcooker! Keuze uit o.a.
Lamskotelet, ribeye, picanha, côte de boeuf, t-bone steak, procureur, lamsbout, lamsrack, bavette, short rib, diamanthaas, flat iron steak, longhaas. Bekijk snel onze pagina; https://slagerijheetebrij.nl/bbqgrillmaster/
Varken aan het spit
Gevuld met heerlijke beenham (bel gerust en vraag naar de mogelijkheden)
Prijswijzigingen & Typefouten voorbehouden © 2025
Hawaïspies
gemaakt van kalkfoenfilet en ananas
€ 1,75 per stuk *
Hamburger
licht voorgekookt (uit eigen keuken)
€ 1,70 per stuk
Kalfsburger
gemaakt van rose kalfsvlees, ± 120 gram
€ 2,09 per 100 gram *
Karbonade
gekruid varkensproduct met been
€ 1,35 per 100 gram *
Kipvink
± 150 gram, gemarineerde kipfilet met mager rookspek
€ 2,09 per stuk *
Kip Shaslick
spies met stukjes gekruide kipfilet & groenten
€ 1,89 per stuk *
Kipsaté Poelier
± 40 gram
€ 0,99 per stuk *
Kip Piri-Piri
gemarineerd kipfiletje
€ 1,99 per stuk *
Kip op stok
± 90 gram, gemarineerd kipfiletje omringd met gerookt spek
€ 2,25 per 100 gram *
Kruidenboter
uit eigen keuken, bakjes van 100 gram
€ 2,15 per 100 gram *
Lamskoteletten
± 150 gram
€ 5,39 per 150 gram *
Mixed grill spies
varken-, rund- en kipvlees op een spies
€ 2,99 per stuk *
Picanha
ook wel beter bekend als staartstuk
€ 21,99 per kilo
Procureur
na elk gewenst gewicht te bestellen, ideaal voor je Pulled Porc
€ 13,99 per kilo
Rundersteak
± 90 gram, gemarineerd runderschnitzeltje
€ 2,29 per 100 gram *
Runderhamburger
bij ons beter bekend als BBQ Beef Bugers
€ 1,75 per 100 gram *
Runderribeye
na elk gewenst gewicht te bestellen, meestal wegen ze bij ons rond de 300 gram per stuk
€ 3,39 per 100 gram
Shaslicks
€ 1,99 per stuk *
Spareribs
€ 10,99 per kilo
Speklapje
Gekruid, zonder zwoerd
€ 1,29 per 100 gram *
T-bone steak
een steak van de dunne lende en de ossenhaas, ± 500 gram per stuk.
€ 42,99 per kilo
Tomahawk
Plat gezegd; de ribeye met RIB.
€ 32,99 per kilo
Varkenshaasspies
gekruid met een kruienmix, ± 80 gram
€ 2,29 per 100 gram*
Zalmmoot
een mootje met huid
€ 4,39 per stuk
Glutenvrij
Prijswijzigingen & Typefouten voorbehouden © 2025
Barbecue & Grillmaster assortiment
Bavette
Ook wel bekend als de Vinkelap of Vanglap.
€ 25,99 per kilo
Biefstukje
een heerlijk gekruid stukje rundvlees, ± 80 gram.
€ 2,49 per 100 gram *
Barbecueworstje
een voorgekookt varkensprodut ± 90 gram.
€ 1,45 per stuk
Biefspies
gemarineerde blokjes rundvlees op een spies.
€ 2,89 per 100 gram *
Boer'n Spies
mini gehaktbal en bbq worstjes op een spies.
€ 1,85 per stuk
Buikspek
met of zonder zwoerd, en na elk gewenst gewicht te bestellen.
€ 10,99 per kilo
Côte de Boeuf
ook wel een ribstuk genoemd, een soort kruising tussen ribeye en tomahawk ± 1400 gram per stuk.
€ 32,50 per kilo
Diamanthaas
ook wel beter bekend als de jodenhaas
€ 32,99 per kilo
Gebraden drumstick
lekker kluifen
€ 1,25 per 100 gram
Garnalen spies
Gemarineerd met een knoflookmarinade
€ 2,50 per stuk
Globespies
een spies met gebraden gehaktballetjes
€ 1,45 per stuk
Prijswijzigingen & Typefouten voorbehouden © 2025
Barbecue extra
Sauzen
Diverse smakvariaties, in handige knijpfles
€ 2,39 per fles
Kruidenboter
DE lekkerste uit eigen keuken.
€ 2,15 per 100 gram
Rubs & spices
Vanaf
€ 6,99 per stuk
Salades
Vanaf
€ 0,85 per 100 gram
Salades vanaf 10 personen
Vega Pastasalade
Grove Rundersalade
Scharreleisalade (op basis van aardappel, ei en ui)
Kartoffelspeksalade (met stukjes gerookt spek)
Pasta beenhamsalade (koude pasta salade)
Zomerse Selderij Salade (met o.a. chorizo & zongedr. tomaatjes)
vanaf € 27,50 per stuk
Witte wijn
speciaal geselecteerd door Vino Veno
v.a. € 7,95 per fles
Rode wijn
speciaal geselecteerd door Vino Veno
v.a. € 8,95 per fles
(Digitale) Vleesthermometer
voor de perfecte garing van je vlees
